कश्मीर में पहला स्नो इग्लू कैफे गुलमर्ग के एक होटल के मालिक वसीम शाह द्वारा बनाया गया है, जिसे कोलाहोई स्की रिज़ॉर्ट कहा जाता है। ये इग्लू कैफे पूरी तरह से बर्फ से बना है। इसे एशिया का सबसे बड़ा इग्लू कैफे माना जाता है। गुलमर्ग कश्मीर में स्थित ये इग्लू कैफ़े लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में अपनी प्रविष्टि दर्ज करा चुका है ।
कश्मीर के गुलमर्ग स्थित ये इग्लू कैफे 22 फीट चौड़ा और 13 फीट ऊंचा है। इस बर्फीले चमत्कार को बनाने में लगभग 25 दिनों का समय लगा है। गुलमर्ग कश्मीर के इस इग्लू कैफे में एक बार में 16 मेहमान आ सकेंगे।अगर आप सोच रहे हैं कि क्या इग्लू कैफे अंदर से ठंडा होगा, नहीं, ऐसा नहीं होगा। वास्तव में, मोटी दीवारों वाला इग्लू कैफे अंदर के वातावरण को गर्म रखेगा, क्योंकि बर्फ एक बेहतरीन इंसुलेटर है। इग्लू कैफे के अंदर बैठकर मेहमान गुलमर्ग की बर्फ से ढकी ढलानों के शानदार दृश्यों का आनंद ले सकेंगे।
इग्लू कैफे के अंदर बर्फ से बने टेबल हैं, जिन्हें दीवार की तरफ लगाया गया है। एक मास्टर सेंटरपीस कैफे के बीच में रहता है, जो पूरी तरह से बर्फ से बना है। दीवार को विभिन्न पैटर्न से सजाया गया है, जबकि द्वार धनुषाकार है। आगंतुक विभिन्न प्रकार के गर्म भोजन और पेय पदार्थों का आनंद ले सकते हैं। गुलमर्ग के इस इग्लू कैफे के मालिक वसीम शाह को उम्मीद है कि आने वाले दिनों में कश्मीर में आपकी छुट्टियों के दौरान गुलमर्ग की सैर करते हुए देश भर से सैलानी इसे देखने आएंगे।
