आमतौर पर मशरूम फाइबर और प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत होता है। ये एक प्रकार का कवक होता है, जो बारिश के मौसम में सड़े-गले कार्बनिक पदार्थो पर उग आता है। लेकिन क्या आप एक ऐसे कवक के बारे जानते है, जो खाना तो दूर यदि आप उसे छू भी ले तो आपकी जान तक जा सकती है। जी हाँ, पोडोस्ट्रोमा कोर्नु डामा ऑस्ट्रेलिया में पाया जाने वाला ऐसा ही खतरनाक कवक है। पोडोस्ट्रोमा कोर्नु डामा, जिसे आमतौर पर ज़हर आग प्रवाल के रूप में जाना जाता है, दुनिया में सबसे घातक कवक की सूची में आता है।
यह मशरूम की एक प्रजाति है जो एशिया के कई हिस्सों में पाई जाती है। इसने ऑस्ट्रेलिया, जापान और कोरिया में सबसे अधिक घातक परिणाम दिखाए हैं। ज़हर अग्नि मूंगा मनुष्यों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। अग्नि मूंगे के विष के प्रभाव निम्नलिखित हैं:
- इस फंगस के संपर्क में आने के बाद लोगों को त्वचा में झुनझुनी और जलन का अनुभव हो सकता है।
- यदि आप फंगस को छूते हैं, तो यह आपकी त्वचा में सुन्नता भी पैदा कर सकता है।
- आपको फंगस के संपर्क में आने वाले क्षेत्र पर दाने या छाले भी हो सकते हैं।
- यदि जहर अग्नि मूंगा आपकी नाक, मुंह या आंखों के संपर्क में आता है, तो यह सिरदर्द और यहां तक कि वर्टिगो का कारण बन सकता है।
- यह कवक भी मस्तिष्क क्षति और अंग विफलता का कारण बन सकता है।
- सबसे बुरे मामलों में, इस फंगस ने लोगों की जान ले ली है।
जेम्स कुक विश्वविद्यालय के अनुसार ये एकमात्र एक ऐसा कवक है, जिसका जहर त्वचा के जरिये अवशोषित हो सकता है। इस कवक को 1895 में सबसे पहले चाइना में देखा गया था। रिपोर्ट्स के मुताबिक इस कवक को इंडोनेशिया और न्यू पापुआ गिनी में भी देखा गया है।
