ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी या पिज़्ज़ा टोस्ट एक आसान, झटपट और स्वादिष्ट ब्रेड पिज़्ज़ा है जिसे बिना ओवन के बनाया जाता है। अगर आप पिज्जा खाने के लिए तरस रहे हैं और आपके पास आटा तैयार करने का समय नहीं है तो 10 या 15 मिनट में ही आप ब्रेड पिज़्ज़ा बना सकती है । इसे और अधिक स्वस्थ बनाने के लिए, आप ब्रेड पिज़्ज़ा के ऊपर तिल और अलसी का पाउडर भी छिड़क सकते हैं। तो चलिए बनाते हुई इस आसान तरीके से ब्रेड पिज़्ज़ा –
सामग्री
- 4 ब्रेड स्लाइस
- ½ कप पिज़्ज़ा सॉस
- 1 कप मोज़ेरेला चीज़/ प्रोसेस्ड चीज़ घिसा हुआ
- ¼ कप हरी शिमला मिर्च
- ¼ कप प्याज बारीक कटा हुआ
- ¼ कप टमाटर (बीज निकाले हुए) बारीक कटा हुआ
- 2 चम्मच पिज़्ज़ा सीज़निंग / कोई भी मिक्स्ड हर्ब्स
- 2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- स्वादानुसार नमक (वैकल्पिक)
निर्देश
- तवे पर थोड़ा मक्खन लगाएं और ब्रेड को एक तरफ से सुनहरा और करारे होने तक सेंक लें।
- टोस्ट की हुई ब्रेड को ऊपर की तरफ रखें और पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं।
- कुछ प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, मोज़ेरेला चीज़, पिज़्ज़ा सीज़निंग और चिली फ्लेक्स छिड़कें।
- ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर चीज के पूरी तरह पिघलने तक पकाएं।
- ब्रेड पिज़्ज़ा तैयार है।
- किसी भी प्लेट में निकलकर सर्व करें।
एयर फ्रायर ब्रेड पिज्जा
एयर फ्रायर को 330°F (165°C) पर प्रीहीट करें। ब्रेड पिज़्ज़ा स्लाइस को एयर फ्रायर बास्केट पर रखें और 330°F पर 7-8 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि चीज़ पिघल कर ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए। अन्य स्लाइस के साथ दोहराएं।
टिप्स
- आप अपनी पसंद की कोई भी सब्ज़ी जैसे ब्रोकली, मक्का, जैतून, जैलपैनो का उपयोग कर सकते हैं।
- धीमी आंच पर पकाएं नहीं तो ब्रेड बेस जल सकता है।
- आप इसे ओवन में 180 C / 350 F पर पनीर के पिघलने तक बेक भी कर सकते हैं (लगभग 5-10 मिनट लगते हैं)।
- इसे और अधिक स्वस्थ बनाने के लिए आप ब्रेड पिज़्ज़ा के ऊपर तिल और अलसी का पाउडर भी छिड़क सकते हैं क्योंकि यह इन बीजों को बच्चों के मेनू में शामिल करने का एक अच्छा तरीका है।
