यह कहना सुरक्षित है कि स्वस्थ आहार बनाए रखने में हमारे लिए सबसे बड़ी व्याकुलता जंक फूड का प्रलोभन है। ऐसा लगता है कि अस्वास्थ्यकर भोजन का स्वाद सबसे अच्छा होता है, है ना? हालाँकि, अपनी लालसा को नियंत्रित करना और इन खाद्य पदार्थों का सेवन कम से कम करना आपके हित में है। इनमें से अधिकांश खाद्य पदार्थों में न केवल बहुत कम या कोई पोषण मूल्य नहीं होता है, बल्कि वे विषाक्त पदार्थ का निर्माण भी कर सकते हैं जो आपके समग्र स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
ट्रेल मिक्स
ट्रेल मिक्स को अक्सर एक पौष्टिक नाश्ते के रूप में विज्ञापित किया जाता है, और अगर इसे कम मात्रा में खाया जाए तो यह हो सकता है। ट्रेल मिक्स एक पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक है, जिसका अर्थ है कि यह एक छोटे से हिस्से में बहुत अधिक कैलोरी पैक करता है। यह मानते हुए कि एक छोटी मुट्ठी आपकी भूख को संतुष्ट नहीं करेगी, वे कैलोरी तेजी से बढ़ सकती हैं और स्वास्थ्य लक्ष्यों को पटरी से उतार सकती हैं – विशेष रूप से वजन घटाने से संबंधित। इसके बजाय, मुट्ठी भर मिश्रित मेवों पर विचार करें। वे प्रोटीन और स्वस्थ वसा प्रदान कर सकते हैं, और कैंडी और किशमिश से मुक्त हैं।
स्पोर्ट्स ड्रिंक
स्पोर्ट्स ड्रिंक आमतौर पर शारीरिक गतिविधि से जुड़े होते हैं। हालांकि वे कठिन कसरत के बाद आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने में मदद कर सकते हैं, हममें से कई लोगों को उस गहन पुनर्जलीकरण की आवश्यकता नहीं होती है। कई स्पोर्ट्स ड्रिंक चीनी और कैलोरी से भरे होते हैं और कई अन्य पोषण लाभ प्रदान नहीं करते हैं। इसके बजाय, अच्छे, पुराने ज़माने के पानी का चुनाव करें।
इंस्टेंट नूडल्स
सर्वोत्तम स्वास्थ्य युक्तियों में से एक जिसका आप पालन कर सकते हैं वह है “इंस्टेंट” से शुरू होने वाले किसी भी भोजन से बचना। जंक फूड जैसे इंस्टेंट नूडल्स, सूप अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ हैं। डिब्बाबंद सूप की तरह, इंस्टेंट नूडल्स में सोडियम की मात्रा बहुत अधिक होती है। इसके अलावा, इसमें उच्च मात्रा में मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) होता है, जो तंत्रिकाओं और प्रजनन प्रणाली के लिए विष के रूप में कार्य करता है।
प्रोटीन बार्स
प्रोटीन सप्लीमेंट मांसपेशियों की रिकवरी में सहायता करने का एक शानदार तरीका हो सकता है, लेकिन सभी प्रोटीन समान नहीं बनाए जाते हैं – खासकर जब प्रोटीन बार की बात आती है। उदाहरण के लिए, कुछ प्रोटीन बार में कैसिइन और मट्ठा जैसे डेयरी प्रोटीन होते हैं, जबकि अन्य में सोया, ब्राउन चावल और मटर जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक कथित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, लेकिन उनके अमीनो एसिड प्रोफाइल उनकी पाचनशक्ति के अनुसार भिन्न होंगे।
फ्लेवर्ड दही
कुछ लोगों को सादे दही का स्वाद पसंद नहीं आता, इसलिए स्वाद वाले विकल्प एक बढ़िया विकल्प लगते हैं। हालाँकि, स्वादयुक्त दही आमतौर पर बहुत अधिक मात्रा में अतिरिक्त शर्करा के साथ आता है। घर पर अपने खुद के दही का स्वाद बढ़ाने पर विचार करें। सादे दही से शुरुआत करें और ताजे फल भी शामिल करें। आपको अभी भी पूरे फल से मिठास और फाइबर का अतिरिक्त लाभ मिलता है।
