भारतीय रसोईघर की परम्परा को बरक़रार रखते हुए, हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लाये है जिसे आप बचे हुए नूडल्स से बना सकती है। नूडल्स चीज़ पकौड़े एक फ्यूजन स्नैक रेसिपी है जो ताजा या बचे हुए मैगी नूडल्स से बनाई जाती है। जब नूडल्स को विभिन्न सब्जियों के साथ मिलाया जाता है और टेस्टमेकर और भारतीय मसालों के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है, तो यह एक अद्भुत कुरकुरा कुरकुरा स्नैक बन जाता है। और इसमें चीज़ ऐड करने से ये और भी स्वादिष्ट बन जाता है। ये बच्चों को सबसे ज्यादा पसंद आता है और यह आपकी ब्रंच पार्टियों में एक आदर्श स्नैक विकल्प भी बनता है।
सामग्री
- 2 कप – बचा हुआ नूडल डिश
- 2 बड़े चम्मच – कॉर्न फ्लोर
- 2 बड़े चम्मच – चावल का आटा
- 1 बड़ा चम्मच – गेहूं का आटा
- 2 कप – ब्रेड क्रम्ब्स
- स्वादानुसार मिर्च लहसुन की चटनी
- स्वादानुसार कुटी हुई मिर्च
- नमक स्वादानुसार
- 1 बड़ा चम्मच – सूजी
- 1 कप – पनीर, कसा हुआ
- डीप फ्राई करने के लिए तेल
कैसे बनाएं नूडल्स चीज़ पकौड़े
- एक बड़ी प्लेट में सभी आटे, ब्रेड क्रम्ब्स को मिला लें।
- नूडल्स को थोड़ा तोड़ कर प्लेट में निकाल लीजिये।
- मिलाएं, स्वाद जांचें, आवश्यकतानुसार सॉस, मिर्च डालें।
- आकार को पिंग पोंग आकार की गेंदों में मिलाएं।
- एक प्लेट में सूजी और चीज़ को मिला लीजिए।
- गेंदों को चीज़ में रोल करें।
- गेंदों पर चीज़ को सुरक्षित करने के लिए, हथेलियों से धीरे से दबाएं।
- 30 मिनट या आवश्यकता होने तक फ्रिज में रखें।
- तेल गरम करें, एक बार में कुछ गोले डालें।
- गरम तेल में सभी तरफ सुनहरा भूरा होने तक तलें।
