ट्रेल मिक्स आपके शरीर को विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान कर सकता है, जैसे कि कार्ब्स, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, खनिज आदि। ट्रेल मिक्स का आधार – मेवे और फल – दो खाद्य पदार्थ हैं, जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं। नट्स स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, ये तीन पोषक तत्व हैं जो आपको भरा हुआ रखने में मदद करते हैं। ये पोस्ट या प्री वर्कआउट रूटीन के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। साथ ही ये बच्चों के लिए भी एक हैल्दी स्नैक है।
ट्रेल मिक्स सामग्री सूची
घर पर ट्रेल मिक्स बनाने की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे अपने परिवार की पसंद के अनुसार आसानी से बना सकते हैं।
- बादाम
- काजू
- अखरोट
- बीज – पम्पकिन और खरबूजा
- सूखे फल – किशमिश और क्रैनबेरी
वैकल्पिक सामग्री
जबकि ट्रेल मिक्स स्वस्थ हो सकता है, यह ऐड-ऑन या मिक्स-इन है जो एक अस्वास्थ्यकर संतुलन बनाता है। सुनिश्चित करें कि सूखे मेवों और अन्य सामग्रियों की तुलना में मेवों और बीजों का अनुपात अधिक हो।
लोकप्रिय ट्रेल मिक्स ऐड ऑन हैं एम एंड एम, चॉकलेट चिप्स, प्रेट्ज़ेल, ग्रेनोला, मुरमुरे, नारियल चिप्स, चेक्स-मेक्स, अनाज।
मेवे – पिस्ता, ब्राजील नट्स, मूंगफली (अनसाल्टेड, बिना छिलके वाली) कुछ विकल्प हैं।
सूखे फल – सूखे ब्लूबेरी, खजूर (बीज रहित, मोटे तौर पर कटा हुआ), खुबानी, अंजीर और आलूबुखारा भी मिश्रण में मिलाया जा सकता है।
ट्रेल मिश्रण में अतिरिक्त चीनी या नमक मिलाने से बचें और इसे सरल रखें। संतुलन ही कुंजी है।
कैसे बनाये ट्रेल मिक्स ?
- बीज (तरबूज और कद्दू और सूखे फल (क्रैनबेरी और किशमिश) को छोड़कर सभी सभी सामग्री (नट्स) को पहले से गरम एयर फ्रायर बास्केट में डालें।
- 8-10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर या सुनहरा भूरा होने तक एयर फ्राई करें।
- नट्स को ठंडा होने दें और फिर बीज + सूखे फल डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- किसी भी समय एन्जॉय करे।
